[howto] ปลากระพงนึ่งมะนาว

 
 
 
ดินเนอร์ กับปลากระพงนึ่งมะนาวทำเอง สูตรแสนง่าย ^^
ปล.


 
วิธีทำ
1. สับกระเทียมให้เป็นชิ้นขนาด 2-3 มิล
2. ซอยพริกขี้หนูให้ละเอียด
3. ต้มน้ำสต็อก เดือดแล้วใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูซอย ปรุงน้ำปลา มะนาว น้ำตาล จบ เตรียมไว้ราดปลา
4. นึ่งปลา 8 นาที สุกแล้ว เอาน้ำข้อที่ 4 ราด
5. ตกแต่งด้วยมะนาวสไลด์ และใบคื่นฉ่าย เสริฟ!
 
วัตถุดิบ
1. ปลากระพงชิ้น 300 กรัม
2. พริกขี้หนูสับ 8 เม็ด
3. กระเทียมจีน 5 กลีบ
4. คื่นช่าย 1 ต้น
5. น้ำสต็อก ครึ่งถ้วย
6. น้ำมะนาว 2+ 1/2 ชต
7. น้ำปลา 2 ชต.
8. น้ำตาล 1 ชช.
 
ติดตามความสนุกสุดป่วนของ
 "นายแมน" ผู้ชายทำอาหารคนนี้ 
 
ช่อง YouTube Channel : ManCanCook  https://bit.ly/2XCsYeL
Line : @ManCanCook หรือ https://lin.ee/Tzz3VYQ
กดติดตามกัน เพื่อรับเรื่องราวดีๆ

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles